実績紹介 Case

北イタリア・　フリウーリ州。

フリウーリ候爵が納めていた小さな公国　チビダーレ・デル・フリウーリには旧候爵邸を素敵な宿に変え、他県にはあまり出回らない白ワインのぶどうを育て、小さなエノテカを運営する宿があります。

そして特別なお客様のために旧候爵邸の図書館でディナーを頂けます。

小さな街や隠れた名所を訪ね歩き見つけた隠れ宿です。

大切なお客様のために、この料理にはこのワイン、このチーズにはこのワインと次々にワインがサーブされる”至極のディナー”がお楽しみ頂けます。

ディナーとワインをお楽しみ頂いたあとは、エノテカでお土産のワインを選んだり、お茶を楽しみ頂き、それぞれ趣の違うお部屋でゆっくりとおくつろぎ下さいませ。

そしてゆっくりと朝食を楽しんだ後は、湖水地方をドライブしながらサンモリッツやポントレジーナなどの山々を、ケーブルやハイキングで楽しみ、最後はベルニナ線にてイタリアに戻ります。